Parece que hoy vaya de galletas, pero es que he hecho unas cuantas, están son de coco son muy buenas y muy fáciles de hacer. Probadlas y ya vereis.INGREDIENTES:
-125 gr de coco.
-100 gr de azúcar.
-40 gr de harina.
-2 huevos.
Mezclar todos los ingredientes bien y luego hacer montoncitos en la bandeja del horno un poco separados entre si porque con el calor se extienden un poquito y ponerlos en el horno precalentado a 180 grados unos 10 minutos.
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