CANAPES

Bueno hoy va de canapés, el otro día hice canapés me encanto hacerlos, el pan de molde tiene formas que hice con unos cortadores de canapés muy chulos que me compre un día, pero si no se tienen pues no importa se hacen cuadrados y ya esta.

Estos canapés son de salmón ahumado, de queso roquefort y de jamón.

SALMÓN AHUMADO

-100gr de salmón ahumado.

-150gr de queso philadelfia.

-huevos de codorniz cocidos.

Triturar el salmón ahumado mezclarlo con el queso, yo lo he puesto en una manga pastelera con una boquilla no muy grande y rizada y ponerlo sobre una rebanada poner otra encima volver a poner y encima un cuarto de huevo de codorniz.

QUESO ROQUEFORT

-100gr de queso roquefort.

-150gr de queso philadelfia.

-nueces peladas.

Mezclar bien los dos tipos de quesos y hacer lo mismo poner en una manga pastelera con una boquilla rizada y poner sobre una rebanada, otra encima un poco mas de relleno y encima media nuez.

JAMÓN

-100gr de jamón serrano.

-150gr de queso philadelfia.

-2 cucharadas soperas de crema de leche.

-el zumo de medio limón.

Mezclar bien todo y hacer lo mismo que con los otros, ponerlo de la misma manera en los canapés y encima un trocito de jamón.

Espero que os gusten.