También os pongo estos farcellets que hice el día de nochevieja, están muy buenos sobre todo a los que les guste el queso eso si recién hechos están mejor.INGREDIENTES:
-4 hojas de pasta brick.
-4 trozos de queso de cabra redondo.
-2 huevos.
-80gr. de pan rallado.
-50gr. de piñones.
-aceite, sal y pimienta.
Se chafa con un tenedor el queso y se incorporan los huevos ligeramente batidos, se ponen los piñones y el pan rallado y se mezclan, se salpimienta. Se pone un poquito de este relleno en el centro de cada hoja de pasta y se ata con un trozo de cordón. Se colocan en una bandeja de horno untada de aceite y se ponen al horno a 180 grados unos 10 minutos. Espero que os gusten.
